شاخص قند (GI) فاکتور نشان دهنده میزان قند غذاست. غذاهایی با شاخص قند یک تا 55 جزو غذاهای کم قند، 52 تا 69 متوسط و 70 به بالا، غذاهای پرقند محسوب می شوند. برای مثال، شاخص قند سیب حدود 39 و برنج سفید 89 است.
آلگ مدودف- رئیس مرکز تحقیقات ملی «تغذیه سالم» دانشگاه دولتی مسکو موسوم به «لامانوسف» پیشنهاد داد سیستم علامتگذاری محصولات و مواد غذایی «چراغ راهنما»؛ که به خریدار کمک خواهد کرد بر کالری و مفید بودن آنها نظارت کند؛ به اجرا در آید.
استفاده از شیرینکنندههای جایگزین در صنایع غذایی، محدود به کشور ما نمیشود و در تمام دنیا از این محصولات که تاییدیههای لازم بینالمللی دارند، استفاده میکنند.
علت اصلی دیابت نوع یک در واقع بروز یک کودتای به تمام معناست؛ کودتایی که در آن سلولهای سفید بدن با تمام اعوان و انصار و تواناییهایشان به جان سلولهای غده لوزالمعده میافتند.
خواب و خوراک نامناسب، آلودگی هوا، ترافیک و حتی پارک نامناسب خودرو همسایه جلوی در، استرس ایجاد میکند اما داشتن 7 ساعت خواب میتواند فشار روانی فرد را از بین ببرد.