متخصص تغذیه گفت: از آنجا که ارزش تغذیهای میوههای درشت و ریز با هم تفاوتی ندارند هیچ توصیه و الزامی برای خرید میوههای درشتتر نیست؛ در بعضی موارد برای درشتتر شدن اندازه میوه از کودهای نیتراته استفاده میشود که برای سلامتی زیان بارهستند.
بررسي بازار ميوه تهران نشان از آن دارد که قيمت ميوههايي که از جنوب ايران تامين ميشود با افزايش ناگهاني روبرو شده و هر کيلو کدو و بادمجان بيش از پنج هزار تومان در بازار خرده فروشي عرضه ميشود.
اگر خیال میکنید که سبزیجات و میوههای ارگانیک به دلیل اینکه به آفت کش و مواد شیمیایی آلوده نیستند بنابراین نیازی به تمیز شدن ندارد، اشتباه بزرگی را مرتکب شدهاید.