رئیس سندیکای صنعت کنسرو گفت: براساس آمار سال قبل ۳۰۰ تا ۳۵۰ میلیون قوطی کنسرو ماهی در کشور تولید شد، اما امسال پیش بینی میشود که تولید ۱۰ تا ۲۰ درصد کاهش یابد.
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ماهی گفت: صنایع تبدیلی و صنعت کنسروسازی با پیشگیری از ضایعات و جلوگیری از هدررفت محصولات کشاورزی در امنیت غذایی تاثیر بسزایی دارد.
بیمار ۴۴ ساله مشهدی که در پی مصرف کنسرو ماهی نجوشیده، دچار مسمومیت با سم بوتولیسم شده بود پس از بستری در بخشICU و تلاش ٢۶ روزه کادر درمان، با حال مساعد از بیمارستان ترخیص شد.
رئیس سندیکای صنایع کنسرو گفت: با همراهی معاونت بازرگانی وزارت جهاد، ۱۰ هزارتن ماهی تن ثبت سفارش شد، اما به سبب اتمام فصل صید داخل این میزان جوابگو نیست.