مدیر عامل اتحادیه دامداران گفت: اخیرا در برخی استانها شیرخام کمتر از قیمت مصوب خریداری میشود که استمرار با ادامه این روند زنجیره تولید شیر و گوشت دچار آسیب میشود.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک صنعتی گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید ماهیانه شیر خشک به بالای ۲۵ هزار تن افزایش یابد که در این صورت حداقل ماهیانه ۱۸ هزار تن صادرات این کالا مورو نیاز است.
مدیر جهاد کشاورزی سربیشه از خروج۲ هزار و ۳۰۰ تن شیر از ابتدای سال به صورت خام از این شهرستان خبر داد و گفت: کمبود صنایع تبدیلی از دلایل مهم این امر است.
مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: در دو ماه نخست امسال، 198 هزارتن محصولات لبنی به بازارهای هدف صادر شد در حالیکه این رقم سال گذشته 103 هزارتن بوده است.