مطالعهای که اخیراً در مجله Food & Function منتشر شده است، نشان داد که آب گوجی بری تخمیر شده از آسیب کبدی ناشی از پاتولین، سمی که در میوههای فاسد و محصولات آن یافت میشود، محافظت میکند.
به گفته یکی از کارشناسان تغذیه و رژیم درمانی، در تعداد واحد مجاز مصرف میوه بین افراد سالم و دیابتی تفاوت زیادی وجود ندارد و هر دو گروه میتوانند روزانه حدود ۲ تا ۴ واحد میوه مصرف کنند.
به گفته یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، علائم نارسایی کبد در مراحل مختلف، بروز میکند و ممکن است با نشانههای اولیهای مانند تهوع، استفراغ و زرد شدن چشمها یا پوست آغاز شود.