باشگاه خبرنگاران جوان - سرپرست مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از آغاز گرده افشانی باغ‌های انجیر دیم خبر داد و گفت: ارقام انجیر خشک برند و تجاری در استان فارس رقم سبز و رقم پیوست است.

 محمدصادق فانی عنوان کرد: این عملیات از اول خرداد ماه آغاز و تا پایان خرداد ماه ادامه خواهد داشت.

او بیان کرد: سطح زیر کشت انجیر دیم بارور و غیر بارور در کشور ۴۲ هزار هکتار با تولید ۳۵ هزار تن است. استان فارس سطحی بالغ بر ۴۱ هزار هکتار با تولید ۳۴ هزار تن را به خود اختصاص داده است که ۹۸ درصد سطح زیر کشت و ۹۷ درصد تولید انجیر دیم کشور در استان فارس است.

به گفته صادق فانی؛ شهرستان‌های عمده تولید کننده این محصول ارزشمند در استان فارس شامل استهبان داراب خفر نی ریز و کوهچنار هستند.

او اضافه کرد: به دلیل ماهیت دوپایه بودن انجیر دیم برای تولید انجیر نیاز به گرده افشانی است این امر به طور غیرمستقیم توسط انسان و با نصب ظروف مخصوص روی تاج درختان ماده و قرار دادن برانجیر در این ظروف انجام می‌شود.

او توضیح داد: انتقال گرده گل‌های نر از میوه بر انجیر بر روی گل‌های درون میوه انجیر درختان ماده توسط زنبوری با نام بلاستوفاگا انجام می‌شود.

این مقام مسئول اظهار کرد: ارقام متنوع و مرغوبی از بر انجیر در نقاط مختلف استان وجود دارد از جمله در استهبان “پوزدمبالی و دانه سفید” و در نی ریز “قاسمی و شاه انجیری” و در جهرم و خفر “قد شانه‌ای و تومسجدی” و در کازرون و کوه چنار “جوهری سربست و اوگزی” است.

فانی انتخاب بر انجیر مناسب با هدف باردهی اقتصادی و کیفیت بالا با توجه به ارقام موجود، حائز اهمیت است و به همین منظور مشورت با کارشناسان جهاد کشاورزی و توجه به یافته‌های تحقیقاتی و تجارب موجود می‌بایست مد نظر قرار گیرد.

او بیان کرد: به دلایل نزولات جوی بسیار مناسب سال زراعی باغی جاری انگیزه توسعه باغستان‌های انجیر دیم در نقاط مستعد استان و جایگزینی این محصول ارزشمند و استراتژیکی با الگو‌های پر آب بر رو به افزایش است.

او خاطرنشان کرد: اقدامات اصلاح و احیاء باغ‌های انجیر فارس شامل عملیات گرده افشانی اصولی و مبتنی بر دانش و یافته‌های تحقیقاتی در راستای افزایش عملکرد کیفی و کمی این محصول است.

سرپرست مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس ابراز کرد: با توجه به اهمیت تربیت نیروی ماهر و متخصص برای اجرایی کردن عملیات مذکور، حضور مستمر و میدانی کارشناسان باغبانی شهرستان‌های انجیر خیز در باغ‌های انجیر و برگزاری کارگاه‌های آموزشی تئوری و عملی گرده افشانی برای بهره برداران همه ساله، ضروری است.

منبع: جهاد کشاورزی فارس