نه تنها افراد سالم، بل که بخصوص مبتلایان به بیماریهای قلبی و عروقی اگر هر روز با وعدههای غذایی خود پیاز بخورند، بخش زیادی از سلامت خود را حفظ کردهاند.
ما بر این عقیده هستیم که می توان در عین پختن سبزیجات ارزش غذایی آنها را حفظ کرد،البته باید با انتخاب شرایط پخت مناسب هر سبزی کاهش ارزش غذایی را به حداقل رساند.
با توجه به افزایش قیمت گوجه فرنگی بدلیل سرمای هوا و کمبود آن در تهران و کلانشهرها ،فروش این محصول درخرده فروشی های سطح شهرازکیلویی2الی 4 هزارتومان متغییراست .
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت:برداشت پیاز در استان از روزهای اخیر آغاز شده و پیش بینی می شود امسال93 الی 100 هزارتن پیاز در استان برداشت شود.