برای سالهای متمادی، پزشکان و متخصصان به ما توصیه کردهاند که از غذاهای فرآوری شده، گوشت قرمز و قند فراوان اجتناب کنیم. اما با این حال بازهم بسیاری از افراد این توصیه را حدی نمیگیرند. محققان به تازگی شروع به یافتن ارتباطی میان تغذیه و سلامت روان کردهاند.
با توجه به قرار گرفتن در آستانه ماه رمضان و افزایش تقاضا انتظار میرود که سکوت سازمان حمایت به سرآید تا در این ایام به دنبال سودجویی دلالان فشار مضاعفی بر خانوارها وارد نشود.
سرپرست اداره دامپزشکی آوج گفت: همزمان با فرارسیدن فصل گرما افرادی که در تماس مستقیم با دام زنده و گوشت قرمز هستند، رعایت موارد بهداشتی برای جلوگیری از ابتلا به تب کریمه کنگو را جدی بگیرند.
رئیس شورای تأمین کنندگان دام گفت: فروشگاههای زنجیرهای پس از خرید لاشه اقدام به جداسازی استخوان و لوکس بازی محصول مینمایند و درنهایت با قیمت های سرسام آوری به مصرف کنندگان عرضه می نمایند.
میزان مصرف گوشت در کشورهای مختلف دنیا با یکدیگر متفاوت است. مصرف گوشت در اروپا و آمریکا در حال کاهش است اما در آسیا آشکارا افزایش یافته است. به عقیده کارشناسان، مصرف سرانه گوشت بسیار بالاست.
مقایسه واردات 5 کالای اساسی گندم، گوشت قرمز، برنج، شکر و روغنخام نباتی در دو سال 1391 و 1395 نشاندهنده کاهش چشمگیر واردات به لحاظ ارزشی و وزنی بوده است.
مدیر تنظیم بازار سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: در صورت تداوم گرانی گوشت قرمز، احتمال بالا رفتن مجدد قیمت آن در ادامه سال دور از انتظار نخواهد بود.
رکنی از تحقق 98.2 درصدی اهداف پیش بینی شده تولید در بخش دام و طیور در سال 95 خبر داد و گفت: تراز تجاری زیر بخش دامپروری مثبت 554 میلیون و 700 هزار دلار است.