سیبزمینی سرخکرده را دوست دارید، اما چربی اضافی آن را نه؟ دانشمندان میگویند که ممکن است راهی برای سالمتر کردن آنها بدون از دست دادن تردیشان پیدا کرده باشند.
همزمان با آغاز فصل برداشت سیبزمینی در استان گلستان، مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی با حضور در این استان از مزارع سیبزمینی بازدید کرد و پای صحبت کشاورزان نشست تا از نزدیک در جریان مسائل و مطالبات آنان قرار گیرد.
مدیر تعاون روستایی فارس از توزیع بیش از ۵۵ تن سیبزمینی ذخیرهسازیشده در سطح استان خبر داد و گفت: این اقدام با هدف کنترل قیمتها و حمایت از معیشت مردم در حال انجام است.
پژوهشگر موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر وزارت جهاد کشاورزی گفت: روش جدیدی برای افزایش تولید سیب زمینی در کشور به کار گرفته شده که عملکرد تولید را تا ۱۰ برابر افزایش می دهد.