تحقیقات نشان داده است که متخصصان بهداشت و سلامت خوردن برخی از غذاها را نه تنها برای صبحانه توصیه نمیکنند بلکه به پرهیز از خوردن آنها در این وعده غذایی هشدار میدهند.
پزشکان در خصوص غذاهایی معمولا به عنوان غذاهای کم چرب و رژیمی شناسایی می شوند به افراد هشدار می دهند که ممکن است این غذاها حالت معکوس پیدا نموده سبب چاقی بیشتر افراد شود.
وبا بيماري اسهالي مناطق گرمسيري (يا در فصول گرم مناطق ديگر) است كه توسط باكتريي به نام ويبريوكلرا ايجاد مي شود كه منحصراً انسان را مبتلا مي كند و علايم آن ناشي از سمي است كه توسط ميكروب در روده انسان ترشح مي گردد.
دانشمندان به تازگی دریافته اند که افراد احساساتی رژیم غذایی متفاوتی به نسبت افراد افسرده، شاد و یا خشمگین دارند و این رژیم غذایی سلامت آنها را به خطر مي اندازد.
کارشناس مسئول بهبود تغذیه دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی نیشابور گفت: کیفیت ظرفی که در آن غذا میخورید نیز به اندازه کیفیت مواد غذایی مورد مصرف، مهم است.
مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: افراط بيش از حد در خوردن شير نيز به اين دليل كه جايگزين ساير غذاهاي اصلي مي شود، كودك را در معرض خطر كمبود هاي تغذيه اي به خصوص كمبود آهن قرار مي دهد.