مردم اغلب فکر میکنند نوشابههای رژیمی انتخاب سالمتری هستند، اما آنها حتی در میزان مصرف متوسط مانند یک قوطی در روز نیز ممکن است خطر بیماری کبد را نیز افزایش دهند.
کبد در قسمت بالای راست شکم واقع شده است و یکی از اندامهای حیاتی بدن است. خون را فیلتر میکند، ویتامینها و مواد معدنی خاصی را ذخیره میکند و صفرا تولید میکند.
طبق اعلام انجمن جهانی هپاتیت، در حال حاضر حدود ۲۹۰ میلیون در جهان مبتلا به هپاتیت هستند که از آن بی اطلاع بوده و به این رقم تا سال ۲۰۳۰، ۷۶ میلیون نفر افزوده خواهد شد.
اگرچه سموم مختلف از طرق مختلف میتوانند وارد بدن شده و بر اندامهای حیاتی تأثیر بگذارند اما انتخابهای آگاهانه برخی مواد غذایی اثر برعکس و خاصیت سمزدایی شگفتانگیز دارد.