نایب رییس شورای ملی زعفران به کاهش سطح برداشت این محصول از زمینهای زراعی کشور اشاره کرد و گفت: در حال حاضر ۱۳۳ هزار هکتار از اراضی کشور زیر کشت زعفران است.
زعفران نی ریز با وجود خشکسالی، کمبود منابع آبی و تداوم گرمای تابستان، اما با رنگ، عطر و کیفیت ممتاز خود، جایگاه ویژهای در استان فارس دارد و نیازمند حمایت جدی است.