مدیر عامل اتحادیه دامداران گفت: اخیرا در برخی استانها شیرخام کمتر از قیمت مصوب خریداری میشود که استمرار با ادامه این روند زنجیره تولید شیر و گوشت دچار آسیب میشود.
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی گفت:قیمت شیر خام پس از آزادسازی نرخها تغییری نداشته و افزایش قیمت محصولات لبنی بیشتر ناشی از رشد هزینههای جانبی مانند بستهبندی، حملونقل، فناوری و دستمزد است.
بنابر گفته کارشناسان، با افزایش هزینههای تولید ناشی از نوسان نرخ ارز، قیمت هر کیلو شیر خام با رشد حدود ۳۰ درصد به ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان رسید که این امر در افزایش قیمت تمام شده لبنیات اثر بسزایی دارد.
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: علی رغم افزایش هزینههای تولید و پیگیریهای مکرر، کارخانههای لبنی تن به خرید شیرخام با نرخ ۶۴ هزارتومان نمیدهند که این امر زنگ خطری برای تولید است.
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: امسال برآوردها برآن بود که تولید شیرخام به ۱۳ میلیون تن برسد که بدلیل مشکلات کمبود نقدینگی ناشی از حذف ارز ترجیحی به نظر میرسد تولید تا حدی کاهش یابد.
بنابر گفته کارشناسان، با حذف ارز ترجیحی قیمت شیرخام و لبنیات ناشی از افزایش هزینههای تولید با تغییراتی در بازار روبهرو شده، اما انتظار میرود ستاد تنظیم بازار کف و سقفی برای قیمتها در نظر بگیرد.
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: با توجه به افزایش ۴ برابری قیمت نهاده های دامی از نرخ هرکیلو شیرخام از ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان به ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش یافته است.
هفته گذشته ستاد تنظیم بازار در اقدامی ضربتی و دستوری، نرخ جدید شیر خام را ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و پیوست این مصوبه، قیمت ۴ قلم محصول لبنی مشمول قیمت گذاری را تعیین کرد که بررسی ها نشان می دهد خبری از اجرای این مصوبه نیست.