باغات زیتون و پسته کوهدشت؛ گنجینهای در دل زاگرس
کوهدشت، این شهر زیبا در استان لرستان، به دلیل اقلیم خاص و خاک حاصلخیزش، یکی از قطبهای مهم کشاورزی ایران محسوب میشود.
باشگاه خبرنگاران جوان؛ رضوان پاک منش - باغات زیتون و پسته در کوهدشت نه تنها منبع درآمد مردم هستند، بلکه نمادی از تلاش و صبر کشاورزان بومیاند که با طبیعت کوهستانی هماهنگ شدهاند.
طلای مایع کوهدشت
زیتون در کوهدشت با توجه به سرمای زمستان و تابستانهای معتدل، رشد فوقالعادهای دارد. کیفیت روغن زیتون تولیدی در این منطقه بسیار بالا و سرشار از آنتیاکسیدان است.
-درختان زیتون اغلب به صورت سنتی و با دقت فراوان کشت میشوند. برداشت زیتون معمولاً در پاییز انجام میشود و جشنوارههای محلی برای آن برگزار میگردد.
این باغات نقش مهمی در حفظ خاک و جلوگیری از فرسایش در دامنههای زاگرس دارند.
سبزینگی در دل کوهستان
پسته یکی دیگر از محصولات استراتژیک کوهدشت است که به دلیل طعم و کیفیت بینظیرش شناخته شده است. خاک این منطقه به دلیل وجود املاح معدنی خاص، برای رشد پسته ایدهآل است. درختان پسته در کوهدشت معمولاً دیررس هستند و میوهای با پوسته ضخیم و مغز پر تولید میکنند. کشاورزان با روشهای نوین آبیاری، مصرف آب را مدیریت میکنند تا محصولی باکیفیت برداشت کنند.
پسته کوهدشت در بازارهای داخلی و حتی صادراتی طرفداران زیادی دارد.
کوهدشت یکی ازشهرستانهای مستعد استان لرستان برای توسعه باغات اقتصادی
بیرانوند مدیر باغبانی استان، پیش از این گفت: «توسعه باغات زیتون و پسته باید بر اساس شرایط اقلیمی و آبوهوایی منطقه انجام شود. انتخاب گونههای مناسب در مکان مناسب، کلید افزایش عملکرد و ارتقای کیفیت محصول است.»
وی افزود: «نظارت مستمر بر اجرای صحیح عملیات احداث باغات، از اولویتهای مدیریت باغبانی سازمان است و این بازدیدها با همین هدف صورت میگیرد.»
گفتنی است؛ کوهدشت یکی ازشهرستانهای مستعد استان لرستان برای توسعه باغات اقتصادی محسوب میشود و توسعه این باغات میتواند نقش مهمی در درآمدزایی و اشتغالزایی منطقه ایفا کند.
این باغات تنها یک منبع اقتصادی نیستند، بلکه بخشی از هویت فرهنگی و تاریخی مردم کوهدشتاند که باید با عشق و دقت از آنها مراقبت کرد.
