باشگاه خبرنگاران جوان؛ مژده عینی - علی فلاحی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به توسعه پایدار و افزایش ظرفیت تولید انواع ماکیان در استان، اظهار کرد: در حال حاضر ۹۴۴ واحد مرغ گوشتی در استان فارس فعال است که بخش عمده تأمین گوشت سفید استان و بخش قابل توجهی از نیاز کشور را برعهده دارند.

او تصریح کرد: ۸۱ واحد مرغ تخم‌گذار در استان فعالیت می‌کنند که با تولید مستمر، نقش مهمی در بازار تخم‌مرغ کشور ایفا می‌کنند.

این مقام مسئول بیان کرد: ۲۰ واحد پرورش پولت (جوجه‌های جوان تخم‌گذار) و ۱۳ واحد مرغ مادر گوشتی نیز در فارس مشغول فعالیت هستند که زیرساخت اصلی زنجیره تأمین جوجه یک‌روزه را تقویت می‌کنند.

فلاحی اضافه کرد: وجود ۳ زنجیره کامل تولید مرغ گوشتی در استان فارس، این استان را به یکی از قطب‌های مهم صنعت طیور کشور تبدیل کرده است.

او با اشاره به تنوع تولید در بخش طیور استان، افزود: در کنار واحد‌های مرغداری صنعتی، فارس دارای ۱۷ واحد پرورش شترمرغ و ۱۵ واحد پرورش بوقلمون است که هر یک سهم قابل توجهی در تولید گوشت‌های جایگزین و متنوع‌سازی سبد پروتئینی خانوار دارند.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی فارس بیان کرد: در فارس ۱۵ واحد پرورش سایر ماکیان شامل بلدرچین، مرغ بومی، کبک و پرندگان زینتی فعالیت دارد، این واحد‌ها علاوه بر ایجاد اشتغال پایدار، در توسعه کسب‌وکار‌های کوچک و صنایع جانبی نقش مهمی دارند.

او ادامه داد: فارس در بسیاری از بخش‌های صنعت طیور جزو استان‌های پیشرو کشور است.