باشگاه خبرنگاران جوان؛ پریسا بهرامی- هادی اسکندری اظهارکرد: طی انجام ۱۵۰۰ بازدید از مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی در راستای طرح تشدید کنترل و نظارتهای بهداشتی ویژه ایام نوروز خبر داد.
اسکندری افزود: بهمنظور حفظ سلامت و امنیت غذایی شهروندان و مسافران از ۲۹ بهمنماه سال گذشته طرح تشدید نظارت و کنترل بهداشتی بر مراکز تهیه، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی رستورانها، غذاخوریها، فروشگاهها، خودروهای ویژه حمل فرآوردههای خام دامی و کشتارگاههای دام و طیور و سایر اماکن فرآوردههای دامی آغاز شده و تا پایان فروردین سال جاری ادامه خواهد داشت.
وی گفت: در قالب این طرح اکیپهای بهداشت عمومی در دو شیفت کاری در ساعات اداری و غیر اداری با حضور و نظارت مستمر در سطح شهر اقدام به بازدید از مراکز زیرپوشش میکنند.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیجار در ادامه عنوان کرد: در همین راستا و در نتیجه بازدیدهای مستمر از ابتدای این طرح بیش از ۱ تن فرآوردههای خام دامی غیرقابلمصرف و تاریخ مصرف گذشته کشف، ضبط و معدوم شده است.
اسکندری بیان کرد: نظارت بر کشتار ۷۸۸ رأس دام سبکوسنگین به وزن ۳۸ هزار و ۶۳ کیلوگرم و تعداد ۸۱۸ هزار و ۷۶۲ قطعه طیور به وزن بیش از ۱.۵ تن در کشتارگاههای شهرستان انجام شده است.
وی ادامه داد: در نتیجه ۴۰۰ کیلوگرم لاشه دام و بیش از هزار و ۳۵۴ کیلوگرم لاشه طیور ضبط و معدومسازی شده است.
اسکندری با تأکید بر اهمیت نظارت بر بهداشت فرآوردههای دامی گفت: این اقدام یکی از اصول اصلی تامین امنیت غذایی جامعه است و در تمام ایام سال حتی در شرایط ویژه نیز بدون اغماض اجرا خواهد شد.
رئیس شبکه دامپزشکی از شهروندان درخواست کرد: فرآوردههای خام دامی موردنیاز خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه و در هنگام خرید به مهر و برچسب بهداشتی دامپزشکی و تاریخ تولید و انقضا بر روی بستهبندیها حتماً توجه داشته باشند.
وی تأکید کرد: در صورت مشاهده هرگونه تخلف مراتب را با تلفن گویا ۱۵۱۲ و یا تلفن ثابت ۳۸۲۲۳۹۹۱ به شبکه دامپزشکی اطلاع دهند.