با آزادپز شدن نانواییهای سنگک و بربری در بخشی از تهران با مجوز کارگروه آرد و نان، به نظر میرسد دولت بدنبال اجرای آن در مناطق دیگر است که به همین خاطر مسئولان موضوع تغییر شیوه یارانه نان را مطرح کردهاند که این امر در حال بررسی است.
رئیس اتحادیه نانهای سنتی گفت: مولفههای متعددی هزینه نانوایان همچون حقوق و دستمزد، اجاره بها و سایر هزینهها را افزایش داده که این امر منجر به نوسان قیمت شده است.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت:در حال حاضر نانواییهای سنتی بربری و سنگک در مناطق ۱، ۲ و ۳ شهر تهران، بر اساس مصوبه کارگروه استانداری تهران آزادپز هستند.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران با تقدیر از پای کار بودن نانوایان در همه شرایط به ویژه در دوران جنگ، درمورد چالشها و مشکلاتی که آنها برای دریافت نکردن کمکهزینه نان و سهمیه دریافت آرد با آن روبهرو بودهاند، توضیحاتی داد.
بنابر گفته کارشناسان، تا پایان برنامه هفتم در تولید گندم به عنوان مهمترین محصول استراتژیک باید خودکفا میشدیم که بدلیل شرایط مساعد اقلیمی و اتخاذ برخی سیاست و حمایتهای راهبردی این امر زودتر محقق شد.
رئیس اتحادیه نانواییهای سنتی کشور گفت: در بسیاری از نانواییها دپوی آرد در وضعیت مناسبی قرار دارد و همواره سهمیه آرد واحدهای نانوایی در سراسر کشور بهموقع تامین و شارژ شد.