مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر آمار سالانه ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید میشود که براین اساس کمتر از ۱۰۰ هزار تن نیاز به واردات گوشت صنعتی داریم.
بنابر گفته کارشناسان، با توجه به جمعیت مناسب دام و عرضه در میادین نسبت به تقاضا، کمبودی نداریم که در بحث نوسان قیمت اثر بگذارد و تنها ضعف در نظارتها منجر به افزایش چشمگیر قیمت از دامداری تا بازار شده است.
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ایران از اقلیم مناسبی برای تولید گوشت دام سبک برخوردار است، اما خشکسالی، کاهش منابع آبی و افت کیفیت مراتع، صنعت دامپروری کشور را با چالشهای جدی مواجه کرده است.
دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی گفت: براساس آمار در ۴ ماهه امسال ۱۵ هزار تن گوشت قرمز وارد شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد کاهش یافته است.
مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: بالارفتن قیمت تمام شده بعد از حذف ارز ترجیحی یکی از علل نوسان قیمت گوشت در بازار است و این موضوع ارتباطی به واردات ندارد.
دبیر انجمن تامین کنندگان و توزیع کنندگان گوشت کشور با توجه به فضاسازیهای اخیر علیه بازار گوشت قرمز، بر نقش محوریتبخش و نظارتهای سختگیرانه سازمان دامپزشکی کشور به عنوان ضامن اصلی سلامت جامعه تاکید کرد.