مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر نقش بیبدیل شیر و لبنیات در تأمین کلسیم مورد نیاز بدن، نسبت به عوارض عدم مصرف لبنیات در گروههای مختلف سنی، هشدار داد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران از برنامهریزی برای جبران کمبود برخی کالاهای اساسی، واردات مرغ گرم و تشدید نظارت بر افزایش قیمتهای غیرموجه خبر داد.
دادستان عمومی و انقلاب تهران با تأکید بر حمایت از تولید ملی، از نظارت بر قیمتگذاری محصولات لبنی اساسی و لزوم افزایش نظارت بر کیفیت این محصولات خبر داد.
مصوبه اخیر ستاد تنظیم بازار، قیمت شیر خام را به ۲۹،۵۰۰ تومان کاهش داد تا لبنیات ارزان شود. در همین خصوص رئیس اتحادیه لبنی معتقد است صنایع آماده کاهش ۱۰-۱۷ هزار تومانی قیمتها هستند، اما دامداران همکاری نمیکنند.
روابط عمومی شرکت شیر و لبنیات بیستون اعلام کرد: این شرکت با سرمایه گذاریها و حمایتهای مهندس هادی درویشوند سهامدار عمده این شرکت، توانست با راهاندازی خط تولید پیشرفته پنیر بدون تولید پساب آب پنیر و آلودگی زیست محیطی برای نخستین بار در استان، گام مهمی در توسعه پایدار صنعت لبنیات استان بردارد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سراب گفت: در یک سال گذشته بیش از ۲ هزارو ۵۰۰ تن انواع لبنیات در کارخانجات صنعتی تولید و با مجوز و نظارت این اداره به کشورهای همسایه صادر شده است.
دانشمندان دریافتهاند که مصرف بیش از حد لبنیات ممکن است باعث ایجاد اختلال در خواب و کابوس شبانه شود؛ زیرا نفخ یا درد معده در طول شب بر خوابهای افراد تأثیر میگذارد.