برداشت توتفرنگی، این میوه نوبرانه و پرطرفدار بهاری، از هزار و ۷۰۰ هکتار مزارع استان مازندران آغاز شده و پیشبینی میشود امسال حدود ۱۶ هزار تن از این محصول راهبردی و بازارپسند روانه بازار مصرف شود. بهنمیر بابلسر به عنوان مرکز تولید توتفرنگی مازندران، این روزها شاهد اوج برداشت است؛ جایی که شرایط مناسب آبوهوایی بهویژه آفتاب گرم، باعث شده میوه بهموقع به مرحله رسیدن برسد. «یاقوت قرمز» هرچه بیشتر نور آفتاب دریافت کند، رنگش قرمزتر، مزهاش شیرینتر و کیفیت و طعمش مطلوبتر میشود.