گوشت قرمز بسیار غنی از Neu5Gc است و این مولکول در رژیم غذایی انسان ها و بسیاری از پستانداران به کرات یافت می شود و این بدان معناست که این میتواند در بافت سراسر بدن جانوران توزیع و باعث بروز سرطان شود.
رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی تهران گفت: به دلیل بازگشت زائران از کربلا در چند روز گذشته با افزایش حدود پنج درصدی قیمت گوسفند و گوشت مواجه شدیم که در هفته آینده قیمتها به روال قبل یاز میگردد.
به دنبال کسب اطلاعاتی مبنی بر فعالیت های مجرمانه فردی در زمینه توزیع و فروش گسترده گوشت گراز، نیروهای یگان محیط زیست شهرستان علی آباد به تحقیق در این زمینه پرداختند.
رئیس اتحادیه گوشت گوساله با بیان اینکه قیمت گوشت گوساله افزایش نیافته است، گفت: مردم برای تهیه گوشت ارزان قیمت برای ادای نذری میتوانند به فروشگاههای سپه و اتکا مراجعه کنند.
وی افزود: علیرغم وجود قانون و مصوبه دولتی برای واگذاری بازار گوشت قرمز به بخش خصوصی، خصوصی سازی معطل مانده و اجرای این قانون به سلیقههای شخصی برخی مدیران محدود شده است.