معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: پرورش گاومیش در استان فارس با وجود جمعیتی بالغ بر یکهزار رأس، سالانه ۱۷۴ تن گوشت قرمز به سبد تولیدات دامی استان میافزاید که بخش قابلتوجهی از این ظرفیت در مناطق مستعدی همچون کازرون و خرامه متمرکز است.
معاون برنامه ریزی و اقتصاد وزارت جهاد کشاورزی گفت: در مورد گوشت قرمز هم باید اعلام کنیم که باید کمترین تاثیر را از جراحی اقتصادی میگرفت چراکه نهاده دامی برای واحدهای پرواری به هیچ عنوان تخصیص پیدا نمیکرد و در واقع یک جو روانی ایجاد شد
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در چندروز گذشته به دلیل مشکل حملونقل امکان عرضه دام زنده به کشتارگاهها وجود نداشت که در حال حاضر این مشکل رفع و عرضه گوشت در میادین اصلی افزایش یافته است.
رئیس کانون عالی کارفرمایان ایران از کاهش شدید مصرف سرانه مواد غذایی ضروری مانند لبنیات و گوشت قرمز انتقاد کرد و این وضعیت را نشان دهنده بحران معیشتی و تهدید امنیت غذایی دانست.
مدیرکل دامپزشکی کردستان گفت: به منظور اطمینان بخشی به مردم بازرسی های مرتب از مراکز کشتارگاهی، فرآوری و عرضه انجام میشود که در نیمه نخست سال بیش از ۶۷ هزار بازرسی بود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گیلان از افزایش تولیدات دام و طیور در نیمه نخست امسال خبر داد و گفت: در این مدت بیش از ۱۵ هزار تن گوشت قرمز در استان تولید شده است.