عضو هیأت علمی گروه زیستفناوری پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت: زرشک بیدانه یکی از محصولات بومی و انحصاری کشورمان است که از این محصول و فرآوردههای آن میتوان در درمان برخی بیماریها از جمله اختلالات و بیماریهای کبدی سود برد.
محققان در کره جنوبی در مرحله اول سلولهای اشتقاقی را در مایع حساس گرمی قرار دادند تا به صورت یک ژل با دمایی به اندازه دمای بدن درآید؛ سپس عوامل رشد را به مایع اضافه و سلولهای بنیادی را تحریک به دگرگون شدن مانند بافت کبد کردند.
یک متخصص بیماریهای گوارش ضمن تاکید بر لزوم تشخیص به موقع تغییر در ترشح آنزیمهای کبدی به منظور درمان بهنگام آن، در عین حال نسبت به مصرف خودسرانه دارو به عنوان یک عامل خطر در ایجاد بیماریهای کبدی هشدار داد.
محققان دانشکده بهداشت و طب حارهای لندن در یکی از بزرگترین تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده به این نتیجه رسیدند که بالا بودن"BMI" (ضریب توده بدنی) خطر ده نوع سرطان را زیاد میکند.