کمبود ویتامین D موجب نرمی استخوان در کودکان و نیز بدشکلی و شکنندگی استخوانها در بزرگسالان میشود. ویتامین D وضعیت کلی سلامت را ارتقاء داده و به تقویت سلامت و استحکام استخوانها کمک میکند. همچنین فاکتور مهمی در تضمین عملکرد مغز، قلب، ریه و ماهیچههاست و بدن را برای مقابله با عفونتها آماده میسازد.
با قرار گرفتن در فصل پاییز، بسیاری از افراد دچار آلرژی فصلی یا تشدید علائم مربوط به آن میشوند که رژیم غذایی، میتواندتاثیر فراوانی بر کنترل و پیشگیری از بروز این علائم داشته باشد.
مدیر آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی معاونت غذا و داروی اهوازبیان کرد: این دستگاه به منظور اندازهگیری ترکیبات و مخاطرات مواد موجود در مواد غذایی استفاده میشود.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو گفت: سالانه بیش از 2 میلیون نفر در دنیا به خاطر مواد غذایی ناسالم جان خود را از دست می دهند.