کارشناس مردمشناسی ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان همدان گفت: آش سر نانی و آش آلو مربوط به روستای حیدره قاضیخان، آش چغندر ملایر، پتله پلو و حلوا مغزی تویسرکان از جمله خوراکهایی هستند که پرونده ثبت آنها ارسال شده است.
مدیر کل آموزش فنی و حرفهای استان یزد گفت: رویداد طعم مهارت ویژه غذایهای سنتی در محرم با تلاش مجموعه آموزش فنی و حرفهای خواهران یزد و مشارکت بانوان استان برگزار شد.