دانشمندان هشدار میدهند مکملهای غذایی و دارویی نمیتوانند جای داشتن رژیم غذایی سالم را بگیرند و افراد لازم است در وهله اول رژیم غذایی خود را اصلاح نمایند.
میوههای خشک خواص میوههای تازه را دارد اما به مقدار کم زیرا وجود ویتامینهای محلول در آب به ویژه ویتامین C که به نور و حرارت حساس است در این میوهها ار بین میرود.
رژيم غذايي سالم حاوي مقدار كافي پروتئين و مقدار زيادي از ويتامينها و مواد معدني است هنوز هم ميتوانيد از خوردن غذاهايي كه دوست داريد لذت بريد اما مصرف برخي از غذاها را بايد كم كنيد.
خانمها بعد از زایمان بیشتر از ماههای آخر بارداری نیاز به کالری دارند و نباید با این فکر که بعد از زایمان به وزن اولیه خود برگردند با رژیم، سلامت خود و کودک را به خطر بیاندازند.
هرچه مواد غذایی تازهتر و سالمتر باشند و انسانها دخالت کمتری در فرآیند تولید آنها داشته باشند،حاوی ریزمغذیهای بیشتری خواهند بود و مصرفشان میتواند به سلامتی جسمی و روانی افراد کمک کند.
طی سالها به دلیل محدودیتهایی که در مصرف تخم مرغ ناشی از ذهنیتهای منفی در مورد کلسترول پیش آمده، این ماده غذایی ارزشمند نقش کم رنگی در سبد غذایی روزانه ما پیدا کرده است.