کولی از خانواده شگ ماهیان ،نام علمی Clupeonella Delicatula از ماهیان بسیار لذیذ که مورد علاقه تمامی ساحل نشینان و اهالی نوار جنوبی دریای خزر است که به صورت سرخ کرده، شور و دودی مصرف می شود.
نخستین بار در کشور طرح دو منظوره شدن استخر ذخیره آب کشاورزی با آزادسازی بچه ماهی های قزل آلای رنگین کمان با موفقیت دراستان چهارمحال و بختیاری انجام شد.
اسباب کشی، کنکور، فوت نزدیکان، کار فشرده و تمام مسایلی که در طول روز باعث استرس و تنیدگی های ذهنی ما می شوند، کم نیستند اما ميتوان با مواد غذايي تا حدودي اين استرس ها را کم کرد.
کارشناس مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: ماهی یکی از مهمترین منابع پروتئین و با قابلیت هضم و جذب مطلوب وارزش زیستی بالاست و خطر بروز سکته های قلبی را تا 40 درصد کاهش می دهد .
16 میلیون و 133 هزار و 965 قطعه بچه ماهی سوف امسال در تالابها و رودخانه های منتهی به دریای خزر رهاسازی شده است که در مقایسه با پارسال 2/6 درصد افزایش یافته است.