مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت میگوید که متوسط مصرف سرانه روزانه نان در کشور ۳۱۰ گرم است که حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد انرژی دریافتی و بیش از ۴۵ درصد پروتئین، ۳۰ درصد کلسیم و فسفر و حدود ۶۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه هر فرد را تامین میکند.
امگا-۶ یک اسید چرب غیراشباع بوده که در غذاهای متنوعی یافت میشود؛ این اسیدها برای فعالیت بدن بسیار ضروری هستند و بدن نمیتواند خودش آنها را بسازد از همین رو باید آنها از طریق غذاهای مختلف بدست آورد.
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت ودرمان شهرستان چرداول از برگزاری کلاس آموزشی تغذیه سالم برای بانوان سفیر سلامت خانوار شهرستان چرداول خبر داد.
سومین سرطان شایع در کشور ما سرطان روده بزرگ (سرطان کولورکتال) است. البته نقش ژنتیک و تغییرات ژنی در بروز این سرطان بسیار مهم است، ولی اثبات شده؛ تغذیه بد میتواند روند سرطان را تسهیل کند.