آفتابگردانها گلهای قد بلندی هستند که تا ۳ متر رشد میکنند. شکوفه این گلها در تابستان باز میشود و میتوانید از هزار تا چهار هزار دانه را در هر گل ببینید.
روغن استخراج شده از دانههای آفتابگردان در صنایع غذایی و خوراکی کاربرد داشته و در کشورهایی مانند کشورمان ایران، بیشترین روغن مصرفی مردم روغن آفتابگردان است.
هرساله کشاورزان گلستانی دهها هکتار از زمینهای کشاورزی خود را به کشت آفتابگردان اختصاص میدهند.
گیاه آفتابگردان در دو نوع روغنی و آجیلی کشت میشود که نوع روغنی آن در مقابل امراض و آفات مقاوم بوده و سوددهی آن بالاتر است. دانه آفتابگردان به لطف توانایی آن برای کاهش کلسترول بدِ خون و پیشگیری از پرفشاری به عنوان یک ماده تقویت کننده سلامت قلبی-عروقی شناخته شده است. این ماده اثرات مثبت دیگری در پیشگیری از سرطان، کاهش سردرد و گرفتگیهای عضلانی، بهبود سم زدایی و داشتن پوستی سالم دارد.
گیاه آفتابگردان در دو نوع روغنی و آجیلی کشت میشود که نوع روغنی آن در مقابل امراض و آفات مقاوم بوده و سوددهی آن بالاتر است.
دانه آفتابگردان به لطف توانایی آن برای کاهش کلسترول بدِ خون و پیشگیری از پرفشاری به عنوان یک ماده تقویت کننده سلامت قلبی-عروقی شناخته شده است.
این ماده اثرات مثبت دیگری در پیشگیری از سرطان، کاهش سردرد و گرفتگیهای عضلانی، بهبود سم زدایی و داشتن پوستی سالم دارد.
شبكه عصبی گل آفتابگردان برروی سیستم های فتوولتائیك 'برق خورشیدی' باهدف افزایش راندمان جذب انرژی درشركت توزیع برق استان زنجان طراحی،شبیه سازی وپیاده سازی شد.