یکی از اشتباهات مردم این است که برنج را همراه با ماست مصرف میکنند که خود موجب افزایش سردی و تری مغز میشود غلبه بلغم در مغز موجب فراموشی، سستی و تنبلی میشود.
بر اساس پژوهشهای یک نهاد تحقیقاتی آلمان، برنج از آنجا که حاوی میزان قابلتوجهی آرسنیک غیرطبیعی است، احتمال ابتلا به سرطانرا افزایش میدهد. توصیهی این نهاد: در صرف خوراکهایی که با برنج درست میشود، "افراط" نکنید.
برنج یکی از محصولاتی است که با مشقت فراوان بهدست میآید و با توجه به آموزههای دینی ما در مورد لزوم پرهیز از اسراف باید گفت که علاوه بر ضرر و زیان اقتصادی که اسراف آن دارد موجب مجازات اخروی هم هست.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه بررسیها در مورد میزان واردات برنج طی دو هفته آینده به اتمام میرسد، گفت: برآورد ما این است که طی سالجاری حدود یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن برنج در کشور تولید میشود.
کارشناس مسوول دانه های روغنی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از آغاز عملیات نشاء برنج در سطح بیش از سه هزار و 650 هکتار از شالیزارهای این استان خبر داد.