طبق یافته های یک مطالعه جدید، رژیم غذایی مدیترانه ای که مملو از میوه، سیزیجات، ماهی و غذاهای غیرفرآوری شده است، موجب کاهش ریسک حمله قلبی و سکته در افراد مبتلا به بیماری قلبی می شود.
مدیر کل دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت با اشاره به عوارض بیماریهای سرطان، قلب، دیابت، اضافه وزن و ... توصیه کرد: اشخاص مختلف میبایست در روز حداقل ۵ واحد میوه و سبزی مصرف کنند اما این در حالی است که این مورد بسیار مهم نادیده گرفته میشود.
چند سالی است که دیدن پرتقال و نارنگی زرد و نارنجی به امری عادی تبدیل شده است. میوههایی که البته بر خلاف رنگو روی غلط اندازشان، کال و ترش است. اما سوال اینجاست که چرا این مرکبات قبل از فصل برداشت با این رنگ و لعاب وارد بازار میشود؟