محققان طی بررسیهای جدید درباره خواص گوجه فرنگی و کلم بروکلی متوجه شده اند با کاهش میزان رزیستین سبب کاهش سطح چاقی و جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ میشود.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: با وجود کاهش وزنی که با رژیمهای غلط لاغری بدست میآید، عمدتاً میزان چربی کاهشی ناچیز یافته و بیشتر آب و عضلات بدن از بین میرود.
ماکارونی کامل یکی از انواع غذاها است که یک رویکرد تغذیه ای مناسب دارد و بسیاری از پزشکان و متخصصین تغذیه برای کنترل بهتر وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری ها آنرا توصیه می کنند.
در سالهای اخیر نتایج مطالعات متعدد نشان داده که باکتریهای روده بخشی از این مکانیزم را شکل میدهند، آنها در سوخت و ساز نقش دارند و بنابراین بر بیماریهای مرتبط با چاقی تاثیر میگذارند.