غزه فقط نام یک شهر نیست، نه فقط یک نوار باریک محصور در نقشهای فراموششده؛ غزه، آینهایست که جهان را وادار میکند به خودش نگاه کند؛ به انسانیتی که هر روز ذرهای بیشتر فرو میریزد و به وجدانی که در هیاهوی سیاست، منفعت و بیتفاوتی خاموش شده است.
در پی شیوع کرونا در آمریکا، علاوه بر بیمارستانها و تیمهای پزشکی، موسسسات خیریه و بانکهای غذا هم با فشار زیادی به دلیل تعداد بالای مراجعات مواجه هستند.
اگرچه افسردگی یکی از اختلالات روانی و البته بسیار شایع در تمام جوامع است، اما متخصصان تغذیه اعتقاد دارند که با رعایت برخی رژیم های غذایی خاص می توان جلوی بروز علائم افسردگی را گرفت یا شدت آنها را کاهش داد.