بستنیهای رنگارنگ و خوشمزه كه با دستگاهها كنار خيابان ساخته میشود گرچه پيشنهاد دلچسب براي روزهای گرم تابستان است اما به دليل عدم رعايت نكات بهداشتی میتواند گوارش را دچار مشكل كند.
بستنی اولین و جذابترین ارمغان فصلهای گرم سال است.اولین و جذابترین ارمغان فصلهای گرم سال است. این بستنیهای آبشده که هر کدام به شکل یک حیوان درآمدهاند، آمیزهای از هنر، بستنی و نوستالوژیهای دوران کودکی ما هستند.
در سال آخر سلطنت ناصرالدین شاه ساختن بستنی در ایران متداول شد و معروفترین بستنی فروش تهران یعنی ممدریش بستنی خامهدار مخصوصی تهیه میکرد که در تهران مردم استقبال زیادی از آن کردند.