گندم سیاه

گندم سیاه

گندم سیاه
گندم سیاه به عنوان منبع خوبی از فیبر، شاخص گلوکز پایین تا متوسطی دارد و به همین دلیل مصرف آن در بیماران مبتلا به دیابت نوع دو بی خطر خواهد بود.
کد خبر: ۷۹۱۰۰۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۶

«گندم سیاه» بر خلاف نامی که دارد گندم نیست و حتی جز غلات هم محسوب نمی‌شود. این دانه هرمی شکل از لحاظ ویژگی‌های تغذیه‌ای و آشپزی مشابه غلات است.
کد خبر: ۷۶۰۲۱۰۶    تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲