باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی گفت: با توجه به ضرورت بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دامهای قربانی در روز عید سعید قربان، به منظور تامین سلامت مصرف کنندگان گوشت، این نظارت ویژه از سوی سازمان دامپزشکی کشور در همه استانها صورت میگیرد.
به گفته وی، اکیپهای ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی در استان و ادارات تابعه در قالب کارکنان فنی دامپزشکی به همراه ناظران شرعی برای بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دامهای قربانی در روز عید سعید قربان آماده اراده خدمات خود به شهروندان و متقاضیان خواهند بود.
رفیعیپور ادامه داد: شناسایی و تعیین مکانهای مناسب برای استقرار اکیپهای ناظر بهداشتی و شرعی دامپزشکی، پیش از آغاز طرح و با استفاده از تجربیات سنوات گذشته و اخذ مجوزهای مربوطه انجام می شود. گفتنی است همه خدمات بهداشتی و شرعی و بازرسی پیش و پس از کشتار در کشتارگاهها و در اماکن مجاز، به صورت رایگان انجام میشود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: با توجه به استقبال برخی هموطنان برای تهیه گوشت قربانی به صورت قطعهبندی از واحدهای قصابی در روز عید سعید قربان، لازم است با هماهنگی اتحادیههای ذیربط نسبت به انتخاب قصابیها یا مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی واجد شرایط به منظور توزیع گوشتهای قربانی، اقدام و اطلاعرسانی مناسب با آحاد جامعه از طریق نصب بنر در محلهای مذکور انجام شود.