باشگاه خبرنگاران جوان - نامدار صیادی گفت: طی هفته منتهی به ۱۴ اسفند ۱۴۰۴ با کشتار یکمیلیون و ۳۵هزار قطعه مرغ گوشتی پایان دوره، هزار و ۸۳۸ تن گوشت مرغ گرم روانه بازار مصرف داخل و خارج استان شد.
وی افزود: از مجموع عملکرد کشتارگاههای استان در همین بازه زمانی، با کشتار ۷۹۶ هزار قطعه مرغ گوشتی پایان دوره، یکهزار و ۴۱۴تن گوشت مرغ گرم (آماده طبخ) به طور مشخص در بازار مصرف داخل استان توزیع شد.
صیادی با اشاره به روند توزیع روزانه اظهار کرد: میانگین توزیع روزانه گوشت مرغ در داخل استان، با احتساب ۶ روز کاری، ۲۳۵تن در روز بوده که نقش مؤثری در تأمین پایدار نیاز مصرفکنندگان و تعادلبخشی به بازار داشته است.
وی خاطر نشان کرد در طی این مدت جهت تعادل در بازار مصرف علاوه بر مقادیر فوق ۱۰۰ تن مرغ منجمد نیز در بازار داخل استان توزیع گردید ودرحال حاضر استان دارای ۴۰۰۰ تن مرغ منجمد بعنوان ذخایر راهبردی میباشد که درصورت نیاز ومشاهده کمبود اقدام به توزیع متناسب با شرایط بازار خواهد شد.
وی تصریح کرد: برنامهریزی دقیق در حوزه تأمین نهادهها، نظارت بر فرآیند پرورش و مدیریت کشتار و توزیع، زمینه عرضه مناسب گوشت مرغ را در بازارهای هدف فراهم کرده و روند پایش تولید و توزیع بهصورت روزانه ومستمر ادامه دارد.
منبع: روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی لرستان