باشگاه خبرنگاران جوان - نامدار صیادی گفت: طی هفته منتهی به ۷ اسفند ۱۴۰۴ با کشتار یکمیلیون و ۹۶هزار قطعه مرغ گوشتی پایان دوره، ۲ هزار و ۸۸ تن گوشت مرغ گرم روانه بازار مصرف داخل و خارج استان شد.
وی افزود: از مجموع عملکرد کشتارگاههای استان در همین بازه زمانی، با کشتار ۸۴۴ هزار قطعه مرغ گوشتی پایان دوره، یکهزار و ۶۱۰ تن گوشت مرغ گرم (آماده طبخ) به طور مشخص در بازار مصرف داخل استان توزیع شد.
صیادی با اشاره به روند توزیع روزانه اظهار کرد: میانگین توزیع روزانه گوشت مرغ در داخل استان، با احتساب ۶ روز کاری، ۲۶۸تن در روز بوده که نقش مؤثری در تأمین پایدار نیاز مصرفکنندگان و تعادلبخشی به بازار داشته است.
صیادی افزود: امروز شنبه ۹ اسفند ۱۴۰۴ میزان ۲۵۳ تن مرغ گرم روانه بازار مصرف داخل استان شد ومانند هفته گذشته در هفته جاری نیز تولید و توزیع گوشت مرغ از روند پایداری برخوردار است و در این زمینه مسالهای در توزیع مرغ گرم وجود نخواهد داشت.
وی تصریح کرد: برنامهریزی دقیق در حوزه تأمین نهادهها، نظارت بر فرآیند پرورش و مدیریت کشتار و توزیع، زمینه عرضه مناسب گوشت مرغ را در بازارهای هدف فراهم کرده و روند پایش تولید و توزیع بهصورت مستمر ادامه دارد.
منبع: روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی لرستان