باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - الهام فتاحی فر مدیر کل دفتر امور گلخانه های وزارت جهاد کشاورزی گفت:  برآوردها حاکی از آن است که تا پایان سال تولید قارچ به حدود ۱۹۰ هزارتن برسد.

به گفته وی، براساس آمار گمرک تا پایان آذر حدود ۷ هزار و ۶۰۹ تن قارچ به ارزش ۱۰۵۸۹ هزار دلار به بازارهای هدف صادر شده و پیش بینی می شود که میزان صادرات تا‌ پایان سال به حدود ۱۰ هزارتن برسد.

فتاحی فر درباره تمهیدات وزارت جهاد در خصوص واردات کلش با توجه به کمبود و گرانی مواد اولیه بیان کرد: با توجه به شرایط اقلیمی، خشکسالی و وضعیت اقتصادی، قیمت کلش گندم مصرفی در واحدهای تولید بستر کشت قارچ خوراکی افزایش یافته که به منظور برنامه ریزی برای سال آتی هماهنگی های لازم با سازمان مرکزی تعاون روستایی و انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ، تولیدکنندگان بستر رویش قارچ، کشت و صنعت ها و تعاونی های تولید گندم در خصوص تامین مستقیم کلش گندم و بررسی کاهش هزینه های خرید و تامین آن برگزار شد و کماکان پیگیری ها در حال انجام است‌.

این  مقام مسئول با بیان اینکه برنامه ای برای واردات کلش به عنوان مواد اولیه تولید قارچ نداریم، گفت: با توجه به قوانین و مقررات موجود برای واردات کلش گندم، اکنون بر تامین این نهاده از داخل کشور تاکید می شود.