داود بخشایی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طبس در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان  از بیرجند ؛  گفت: در سال زراعی 96-97 محصول زراعی کینوا در نیم هکتار از اراضی شهرستان طبس کشت شد.

وی ارزیابی سازگاری و میزان عملکرد ارقام و محصولات رزاعی جدید جهت قرار گرفتن در الگوی کاشت منطقه هر ساله را از اهداف کشت این گیاه عنوان کرد .

بخشایی افزود : دانه کینوا (Quinoa) یک شبه غله با ارزش غذایی بالاست که کم حجم و بسیار خوش هضم است و یک منبع غنی از پروتئین، آهن، منیزیم، فیبر، فسفر و ویتامین ب2 است.

مدیر جهاد کشاورزی طبس گفت : کسب نتایج موفقیت آمیز در این زمینه سبب تنوع بخشی به محصولات غذایی، تولید پایدار و افزایش درآمد کشاورزان خواهد شد.
انتهای پیام/ک

کینوا برای نخستین بار در طبس کشت شد