به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس دراین آیین کهن که هر ساله به شکرانه برداشت محصول با حضور همه اهالی روستا و بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی برگزار می شود ، برنامه های متنوعی از جمله نمایشگاه صنایع دستی ، پخت غذاهای بومی و محلی به ویژه پخت برنج کامفیروزی ، شعر خوانی ، موسیقی محلی و جشنواره بازی های محلی از جمله کپروشک ، طناب کشی و پله فرنگی اجرا می شود . در این مراسم بانوان محلی ضمن پخت برنج محلی با روغن محلی و توزیع بین بازدید کنندگان ، به آنان طرز صحیح پخت این نوع برنج را که از دشوار ترین برنج ها در پخت است ، آموزش می دهند .

استان فارس با 40 هزار هکتار سطح زیر کشت برنج و تولید سالانه 200 هزار تن شلتوک ، قطب تولید برنج جنوب کشور محسوب می شود .